Pessoas aprenderão a fazer ovos e bombons de chocolate, cestas de Páscoa e decupagem em madeira com motivos pascoais

É impossível resistir aos encantos da Páscoa! E para o presente ficar completo não se deve descuidar dos enfeites dos ovos de chocolate. Uma bela estratégia para o freguês ceder à tentação. Quer presentear a família e os amigos com lembranças de Páscoa ou ganhar um dinheiro extra com a produção de cestas de Páscoa, de embalagens para ovos e bombons ou com decupagem em madeira com motivos pascoais? Os segredos e as técnicas destas atividades estão ao alcance do público nas oficinas de Páscoa que serão oferecidas, gratuitamente, no SESC Madureira, dia 18 de março, terça-feira, das 8h às 16h. E é bom correr, porque as vagas são limitadas e a Páscoa já está chegando, sendo comemorada no próximo dia 23/3.

Datas festivas são sinônimo de altos investimentos, grandes lucros e aumento significativo de geração de renda extra. A Páscoa não foge à regra. A venda de ovos de Páscoa, em 2008, deve gerar um faturamento de R$ 767 milhões, atingindo cerca de 30 toneladas de chocolate (que correspondem a mais de 100 milhões de ovos) e representa um crescimento de 7% em relação ao ano passado. A estimativa é da Associação Brasileira da Indústria de Chocolate, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados (ABICAB).

Com a Páscoa, são gerados milhares de empregos temporários, seja diretos ou indiretos. O otimismo prevalece entre os fabricantes este ano, pois o Brasil subiu um ponto no ranking dos maiores mercados mundiais, passando de quinto para quarto lugar e as vendas de chocolate de uso continuado (bombons e tabletes) atingiram as 304 mil toneladas em 2007, 22,5% a mais que o ano anterior. O mercado nacional de chocolate passou a frente da França e só é superado por Estados Unidos, Alemanha e Reino Unido. O consumo médio per capita de chocolate no Brasil é de cerca de 2,4 quilos por habitante.

 A Páscoa e a história

A Páscoa é considerada o dia santo mais importante da religião cristã, quando as pessoas vão às igrejas e participam de cerimônias religiosas. Mas por que as pessoas “trocam” ovos de chocolate nesta data e falam tanto do “coelhinho da Páscoa”? A festa é associada à imagem do animal por este ser um símbolo de fertilidade: os coelhos são notáveis por sua capacidade de reprodução. Como a Páscoa é ressurreição, é renascimento, nada melhor do que coelhos, para simbolizar a fertilidade. 

Muitos costumes ligados ao período pascal originam-se dos festivais pagãos da primavera. Outros vêm da celebração do Pessach, ou Passover, a Páscoa judaica. É uma das mais importantes festas do calendário judaico, que é celebrada por 8 dias e comemora o êxodo dos israelitas do Egito durante o reinado do faraó Ramsés II, da escravidão para a liberdade. Um ritual de passagem, assim como a "passagem" de Cristo, da morte para a vida.

Em português, como em muitas outras línguas, a palavra Páscoa origina-se do hebraico Pessach. Os espanhóis chamam a festa de Pascua, os italianos de Pasqua e os franceses de Pâques.

O chocolate

Foi com os Maias e os Astecas que o chocolate ganhou status elevado. O chocolate era considerado sagrado por essas duas civilizações, tal qual o ouro. Na Europa chegou por volta do século XVI, tornando rapidamente popular aquela mistura de sementes de cacau torradas e trituradas, depois juntada com água, mel e farinha. Vale lembrar que o chocolate foi consumido, em grande parte de sua história, apenas como uma bebida.

Em meados do século XVI, acreditava-se que, além de possuir poderes afrodisíacos, o chocolate dava poder e vigor aos que o bebiam. Por isso, era reservado apenas aos governantes e soldados. Aliás, além de afrodisíaco, o chocolate já foi considerado um pecado, remédio, ora sagrado, ora alimento profano. Os astecas chegaram a usá-lo como moeda, tal o valor que o alimento possuía.

Chega o século XX, e os bombons e os ovos de Páscoa são criados, como mais uma forma de estabelecer de vez o consumo do chocolate no mundo inteiro. É tradicionalmente um presente recheado de significados. E não é só gostoso, como altamente nutritivo, um rico complemento e repositor de energia. Não é aconselhável, porém, consumi-lo isoladamente. Mas é um rico complemento e repositor de energia.

A data da Páscoa 

O dia da Páscoa é o primeiro domingo depois da Lua Cheia que ocorre no dia ou depois de 21 de março (a data do equinócio). Entretanto, a data da Lua Cheia não é a real, mas a definida nas Tabelas Eclesiásticas. (A igreja, para obter consistência na data da Páscoa decidiu, no Conselho de Nicea em 325 d.C, definir a Páscoa relacionada a uma Lua imaginária - conhecida como a "lua eclesiástica").

A Quarta-Feira de Cinzas ocorre 46 dias antes da Páscoa, e portanto a Terça-Feira de Carnaval ocorre 47 dias antes da Páscoa. Esse é o período da quaresma, que começa na quarta-feira de cinzas. Com esta definição, a data da Páscoa pode ser determinada sem grande conhecimento astronômico. Mas a seqüência de datas varia de ano para ano, sendo no mínimo em 22 de março e no máximo em 24 de abril, transformando a Páscoa numa festa "móvel". A seqüência exata de datas da Páscoa repete-se aproximadamente em 5.700.000 anos no nosso calendário Gregoriano.

Oficinas do SESC Rio

O Sesc tem como proposta a busca pela valorização e difusão das diversidades regionais. Através de cursos e oficinas, o público tem a oportunidade de aprender a técnica e a prática do artesanato, ampliar os conhecimentos com as trocas de informações e se transformar num multiplicador dessa ação. O resultado é a revelação de novos talentos e produtos e a geração de renda alternativa. Os cursos acontecem o ano inteiro e com a proximidade de datas festivas alguns são comemorativos.

SERVIÇO

Oficinas de Páscoa

Ovos e bombons de chocolate, cestas de Páscoa e decupagem em madeira com motivos pascoais

Dias

18 de março – 3ª feira

7h30 ás 16h

19 de março – 4ª feira

13h às 16h

Local: SESC Madureira – Rua Ewbanck da Câmara 90 – Tel: 3350-7744

Fonte: Assessoria de Imprensa - SESC Rio

Local: SESC Madureira – Rua Ewbanck da Câmara 90 – Tel: 3350-7744

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